ẨM THỰC » MÓN ĂN NGON

Đăng lúc 10:41 01/02/2017
Lượt xem 357

Những món ăn không thể thiếu trên bàn cho những ngày cuối năm

Ngày Lễ Giáng Sinh, ngày Phục Sinh, Tết Tây…đã trở nên gần gũi và quen thuộc với người Việt.  Đây là thời gian để gia đình, bạn bè cùng quây quần, sum họp bên nhau và cũng là cơ hội cho bạn trổ tài chiêu đãi mọi người một bữa tiệc thịnh soạn nhân dịp cuối năm.
Với một chút biến tấu cùng sự trợ giúp của “các thiết bị thông minh”, bạn có thể dễ dàng chế biến một bữa tiệc mang phong cách phương Tây thật hoành tránh cho gia đình mình.

Món 1: Gà nướng mật ong

Thay vì cầu kỳ thực hiện món Gà tây truyền thống của Lễ Giáng Sinh, bạn chỉ cần một chút biến tấu để thực hiện món gà nướng mật ong và khoai tây chiên bằng nồi chiên không khí.



Cách thực hiện:
- Đùi gà ướp một ít muối, tiêu và sốt BBQ trong vòng 01 tiếng. Bật nồi chiên không khí ở nhiệt độ 1600C, cho đùi gà vào chiên trong 10 phút. Sau đó, tăng lên nhiệt độ lên 1800C và tiếp tục chiên trong 10 phút nữa để da gà được vàng.
- Khoai tây cắt vừa ăn. Bật nồi chiên ở nhiệt độ 1800C, cho khoai tây vào chiên trong 15 phút.
Mẹo nhỏ: Bạn có thể quét một lớp bơ mỏng lên khoai tây để dậy mùi thơm và rắt một ít bột phô mai để làm món khoai tây lắc phô mai ngon miệng.

Món 2: Thịt xông khói cuộn măng tây

Cách thực hiện:
- Sử dụng phần non của măng tây. Dùng thịt xông khói cuộn quanh 2, 3 cây măng tây, dùng tăm ghim cố định; rắc một chút tiêu.
- Với nồi chiên không khí, đặt nhiệt độ 2000C, cho măng tây cuộn thịt vào khay, chiên trong 7-8 phút.

Món 3: Bánh cookies hạnh nhân

Cách thực hiện:
- Chọn khuôn làm bánh cookies;
- Sau đó cho 100g bột hạnh nhân, 130g bột mì, 100g đường, 130g bơ nhạt (đã tan chảy) vào máy làm bún mì.
- Đợi máy ép ra thành dải bột dài, dùng khuôn có sẵn để cắt hình ngôi sao, hình trái tim.
- Dùng nồi chiên không khí, đặt ở nhiệt độ 2000 C nướng trong 10 phút.



Món 4: Nước ép cam cà rốt

Cách thực hiện: Cam (1 quả), cà rốt (1 củ lớn); cam và cà rốt bỏ vỏ ép lấy nước cho thêm một ít đường; rồi bỏ đá viên vào ly thưởng thức.

Hy vọng, từ những gợi ý trên, các bạn sẽ dễ dàng chuẩn bị một bữa tiệc hoành tráng với sự hỗ trợ đắc lực của các thiết bị nhà bếp thông minh để chiêu đãi cho cả gia đình dịp Lễ cuối năm.

CÓ PHẢI BẠN ĐANG QUAN TÂM: